Компостування – це перетворення органічних залишків (харчових відходів) організмами, які харчуються відходами (бактерії, хробаки тощо), в землеподібну масу (компост). Компост використовується як органічне добриво. Для компостування оберіть місце та поставте огорожу у вигляді ящика без дна (необхідний безпосередній доступ до землі, щоб корисні організми могли дістатися до відходів) та дірки для доступу повітря.

Складайте харчові відходи в цей компостувальний ящик та не забувайте зрідка доливати трошки води. Якщо ви хочете пришвидшити процес компостування, часто перемішуйте суміш.

У залежності від сезону (температури) та частоти перемішування, добриво буде «готуватися» від 4 тижнів до 3 місяців.